
Ярославский облпотребсоюз принял участие в проводимых департаментом агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области торгово-закупочных сессиях.
Мероприятия проводятся в целях импортозамещения и поддержки региональных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
-Торгово-закупочные сессии служат эффективной площадкой для прямого общения ретейлеров с местными сельхозпроизводителями. В ходе обсуждения предприятия могут не только наладить сотрудничество с крупными региональными и федеральными торговыми сетями, но и заявить о своей продукции,- сказала заместитель директора департамента АПК и потребительского рынка Валентина Шишина.
На сегодняшний день в Ярославском облпотребсоюзе функционирует 346 магазинов, в которых реализуется продукция 25 ярославских товаропроизводителей, кроме того, для нужд торговли и общественного питания закупается сельхозпродукция 10 сельхозпроизводителей.
« Ярославский облпотребсоюз проводит целенаправленную работу на увеличение выработки собственной продукции, как на предприятиях хлебопечения, так и в общественном питании. За первый квартал 2023 года магазинами потребительской кооперации продано продукции собственного производства на 32,6 млн. рублей. По сравнению с тремя месяцами прошлого года доля продажи товаров собственного производства увеличилась на 1 процент и составила 5,2%. Выработка собственной продукции общественного питания за 1 квартал 2023 года составила 28,9 млн. рублей. Ее соотношение к обороту общественного питания достигло 98,3%, увеличилось по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 4,4%» - отметила председатель Правления Ярославского облпотребсоюза Марина Астахина.